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Golden Moments
황금 같은 순간들
DORER[dɔʀe], 불어로 '금을 입히다'를 의미하는 르 도헤는 부산의 환상적인 노을로부터 영감을 얻어 "황금 같은 순간들"을 탄생시킵니다.
마법처럼 하늘이 금빛으로 변하는 순간을 담아내듯,
부산의 자연과 문화, 그리고 현대적인 부산 음식과 지역 재료가 완벽히 조화를 이루어 지역 경제와 환경에 새로운 활력을 더합니다.
이 조화는 방문객들에게 잊지 못할 감동과 추억을 선사합니다.
"황금 같은 순간들"은 르 도헤가 부산의 아름다운 노을에서 비롯된 금빛 영감을 여러분과 공유하려는 소중한 약속입니다.
Sustainable development
르도헤의 지속적인 노력
"르 도헤"는 부산의 자연과 문화에서 영감을 받아 지속 가능한 방식으로 운영됩니다. 지역 재료를 사용하여 지역 농어촌 경제를 지원하고 환경을 보호하는 데 중점을 두고 있습니다. 이를 통해 고객들에게 부산의 아름다움과 현대적인 한식을 결합한 특별한 식사 경험을 제공합니다
Promotion
르도헤를 경험하시는 모든 분들께 황금 같은 순간을 선사해드립니다.
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CHEF/OWNER
조수환 Soohwan Cho
예약하는 과정부터 퇴장하실 때까지, 모든 순간이 기억에 남는 시간이 되길 바랍니다. 고객님의 만족을 위해 항상 최선을 다할 것을 약속 드립니다.
TEAM
GENERAL MANAGER/EXECUTIVE SOMMELIER 정대영 Daeyoung Jeong
HEAD CHEF 김성관 Seongkwan Kim & 김의섭 Uiseop Kim
PASTRY CHEF 도혜란 Hyeran Do
MANAGER 김건오 Gunoh Kim
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