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黄金のような瞬間

DORER(ドヘ)、フランス語で「金を施す」を意味し、釜山の幻想的な夕焼けからインスピレーションを受けて「ゴールデンモーメント」を創出します。まるで空が魔法のように金色に変わる瞬間を捉えるように、釜山の自然と文化、そして現代的な釜山料理と地元の食材が完璧に調和し、地域経済と環境に新たな活力をもたらします。この調和は訪問者に忘れられない感動と記憶を提供します。「ゴールデンモーメント」はル・ドレが釜山の美しい夕焼けから得た金色のインスピレーションを皆さんと共有したいという貴重な約束です。

오브제

Sustainable development 
ルドヘの継続的な努力

「ルドヘ」は釜山の自然と文化に触発され、持続可能な方法で運営されています。地元の食材を使って、地元の農漁村経済を支援し、環境を保護することに重点を置いています。これにより、お客様に釜山の美しさと現代的な韓国料理を組み合わせた特別な食事体験を提供

Promotion

ルドヘを体験する皆様に黄金のような瞬間をプレゼントいたします。

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LEDORER IN BUSAN

Online reservation
私たちは 皆さんの食事体験を贅沢で思い出に残るほど特別にするために努力しています。ご質問や特別なご要望がございましたら、いつでも当レストランのコンシェルジュサービスをご利用ください。

LEDORER IN BUSAN
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ギャラリー

チーム
 

店長 チョ・スファン
 

ゼネラルマネージャー チョン・デヨン
 

ヘッドシェフ キム・ソンガン  & キム・ウィソプ 

パティシエ ド・ヘラン

ゼネラルマネージャー チョン・デヨン

マネージャー キム・ガンオ

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